Go Back
salata od graha i rajčica

Salata od graha i rajčica

Prep Time 5 mins
Cook Time 2 hrs
Course Salad, salate
Calories 305 kcal

Ingredients
  

  • 1.5 čž ulje bundeve/ pumpkin seed oil ili drugo hladno prešano ulje
  • 1 veća rajčica/ tomato ili 8x cherry rajčice
  • 0.5 kom luk mladi / spring onion proljetni svježi
  • 0.25 fileta sušeni losos/ salmon, dried ili sušena pastrva
  • 0.5 šalice bijeli grah, kuhan ili drugi grah, slanutak itd.

Instructions
 

  • Rajčicu i luk narezati na željeni oblik, posuti uljem bundeve (bučino ulje). Skuhani bijeli grah dobro ocijediti, lagano posoliti i staviti na tanjur. Preko graha dodati rajčicu i losos. Četvrtinu fileta sušenog lososa istrgati na male trakice i dodati na kraju. Po želji dodati papra i limunovog soka.

Notes

Vrlo lagana i zasitna salata s rajčicom i grahom, začinjena lukom. Uz dodatak malo sušene ribe i hladno prešanog ulja po izboru (bučino, maslinovo ili drugo) imamo kompletan obrok. Može poslužiti kao lagana ali hranjiva večera ili međuobrok. Za dijetalce, idealan nisko kaloričan ručak. 
Umjesto sušenog lososa može odlično poslužiti i druga sušena riba (pastrva, brancin, orada, skuša..).
Keyword bučino ulje, hladno prešano ulje, losos, luk, omega, rajčica, riba, salata