Antinutrijenti u hrani – lektini, oksalat, goitrogeni …
Antinutrijenti u hrani ometaju iskorištavanje esencijalnih vitamina i minerala, ili njihov metabolizam. Jesu li opasni? Gdje se nalaze u hrani i kako smanjiti njihov utjecaj?
Prehrana po krvnim grupama, koji tip od 4 izbora?
Prehrana po krvnim grupama popularna je alternativna dijeta. Koliko je opasna i je li utemeljena na znanstvenim dokazima?