Superhrana u 5 primjera – gdje je problem?
Superhrana ili superfood je prehrambeni mit ili stvarnost? Zašto nekoj hrani damo super ime, postoje li uopće super namirnice?
Antinutrijenti u hrani – lektini, oksalat, goitrogeni …
Antinutrijenti u hrani ometaju iskorištavanje esencijalnih vitamina i minerala, ili njihov metabolizam. Jesu li opasni? Gdje se nalaze u hrani i kako smanjiti njihov utjecaj?
Aronija – superfood ili još jedna bobica?
Aronija ili sibirska borovnica je bobičasto voće iz sjevernih hladnih krajeva koje se dobro primilo kod nas. Puno je koristi, ali ali opravdava li sastav nadmoćne superlative koje joj dajemo?
Hrana koja grije – termogeneza u 8 super začina
Hrana koja grije je poznata, ali može li pomoći većoj potrošnji kalorija? Top 5 začina koji djeluju na termogenezu…
Slanina, špek i panceta na jelovniku – classic ili ipak ne?
Slanina, špek i panceta dio su tradicije od rimskih vremena i drevne Kine. Imaju li svoje mjesto na jelovniku ili ih treba izbjegavati?
Lagana večera – kako izbjeći 4 super greške
Što zapravo znači kada se kaže lagana večera? Što sve nije lagana hrana i što zapravo jesti uvečer…
Prehrana po krvnim grupama, koji tip od 4 izbora?
Prehrana po krvnim grupama popularna je alternativna dijeta. Koliko je opasna i je li utemeljena na znanstvenim dokazima?
Clean eating i intuitivna prehrana – zamke i opasnost
Clean eating ili čisto hranjenje i intuitivna prehrana dva su popularna trenda u zadnje vrijeme. Vrijede li truda i koliko mogu biti štetni?
Vitamin B12 – zašto nije važan samo za vegane?
Vitamin B12 ili kobalamin je esencijalan za temeljne životne procese stanice zdravlje. Rizik manjka najčešći je kod vegana, starijih, bolesti želuca …
Namaz od lješnjaka – domaća nutela
Domaća nutela namaz od lješnjaka je prilično lako napraviti kod kuće, uz malo truda …
Kuhana jaja – koliko dugo mogu stajati?
Koliko dugo mogu stajati kuhana jaja? Ima li razlike držati ih na sobnoj temperaturi i u hladnjaku?
Kasna večera i masno tkivo su loš par
Saznajte pravu i točnu masnu cijenu koju imaju kasna večera i masno tkivo.