Antinutrijenti u hrani – lektini, oksalat, goitrogeni …
Antinutrijenti u hrani ometaju iskorištavanje esencijalnih vitamina i minerala, ili njihov metabolizam. Jesu li opasni? Gdje se nalaze u hrani i kako smanjiti njihov utjecaj?
Kava i rak debelog crijeva – dobre vijesti
Dobre vijesti za sve ljubitelje kave. Podaci o učinku kavu iz studije o karcinomu debelog crijeva.