Nutrijenti = hranjive tvari
Što su nutrijenti ili hranjive tvari? Koja je veza između hrane i nutrijenata?
Orah za zdravlje – bogat izvor hranjivih koristi
Orah za zdravlje nudi puno hranjivih koristi. Energijom bogat plod nudi i omega-3, minerale, antioksidante, vlakna, vitamine, melatonin …
Baba ganuš, mutabal – jela od patlidžana
Baba ganuš je zapravo mutabal, orijentalni biljni namaz od pečenih patlidžana…
Patlidžan, balancan, melancana – hranjive koristi
Patlidžan, balancan, melancan plod je povrća popularan u istočnim kuhinjama. Puno je načina njegove pripreme osim pečenja i kuhanja..
Bundeva, tikva, buča
Bundeva je plod višestrukih hranjivih vrijednosti. Visoko je iskoristiva. Jestivi su meso ploda, sjemenke, cvijet i list.
Kvinoja quinoa super žitarica
Kvinoja quinoa je drevna pseudožitarica visokih hranjivih vrijednosti. Ne sadrži gluten, izvrstan izvor proteina …
FODMAP jelovnik za SIBO + dijeta s primjerima
FODMAP jelovnik za SIBO je eliminacijska dijeta fermentabilnih namirnica za kontrolu nadutosti, bolova i drugih SIBO probavnih tegoba.
Zimska juha
Zimska juha za topli ugođaj, soul food, ugrijati se.. i dobro nahraniti.
Luk za imunitet
Luk za imunitet dolazi u mnogim varijantama: mladi, češnjak, vlasac, poriluk…
Grožđe i imunitet
Grožđe je bobica opjevane slatkoće. Znate li njegove hranjive vrijednosti i kako su povezani grožđe i imunitet?
Mikrobiota crijeva je odraz zdravlja organizma
SVEMIRSKI BROJEVI Bakterije i druge vrste mikro družine koje žive
Rajčica, pomidor, paradajz – hranjive koristi
Rajčica, pomidor, paradajz.. isti nazivi za prepoznatljivi crveni plod. Koliko poznajete njene hranjive vrijednosti?